Nannochloropsis, pertanyent a la classe Eustigmatophyceae, és un gènere de microalgues que ha cridat una atenció important pels seus diversos valors econòmics.
Nannochloropsis és un gènere divers, amb espècies distribuïdes globalment en entorns marins i d'aigües salobres. Aquestes microalgues són unicel·lulars i les seves cèl·lules solen tenir forma rodona o ovalada. Posseeixen clorofil·la a i c, així com altres pigments, que els permeten dur a terme la fotosíntesi de manera eficient.
Una de les característiques més notables de Nannochloropsis és el seu alt contingut en lípids. Els lípids produïts per aquestes algues no només són rics en triacilglicèrids, ideals per a la producció de biocombustibles, sinó que també contenen compostos d'alt valor com els àcids grassos poliinsaturats (PUFA), inclòs l'àcid eicosapentaenoic (EPA). Això fa que Nannochloropsis sigui un candidat prometedor per a la producció sostenible de bioenergia i el desenvolupament de productes bioquímics d'alt valor.
A més del seu contingut en lípids, Nannochloropsis també és rica en altres compostos bioactius, com ara carotenoides, luteïna i àcid jasmònic. Aquests compostos tenen àmplies aplicacions a les indústries alimentàries, pinsos, farmacèutica i cosmètica.
El cultiu de Nannochloropsis ofereix diversos avantatges. En primer lloc, aquestes algues poden créixer de manera ràpida i eficient convertir el diòxid de carboni en biomassa, cosa que les converteix en una eina valuosa per al segrest de carboni. En segon lloc, es poden conrear en una varietat d'entorns, com ara aigua de mar, sòls salins-àlcalis, platges i deserts, utilitzant el CO2 residual i els nutrients de les aigües residuals. Això no només redueix el cost de producció, sinó que també ajuda a la reparació ambiental.
Tanmateix, la comercialització de productes basats en Nannochloropsis s'enfronta a reptes, com ara una baixa productivitat i uns costos de processament elevats. Per superar aquests obstacles, els investigadors han desenvolupat tècniques de cultiu en dues etapes, que separen les fases de creixement i d'acumulació de lípids de les algues, aconseguint així majors rendiments de biomassa i lípids.
En resum, Nannochloropsis és un gènere de microalgues amb un potencial important per a la producció de bioenergia sostenible, la remediació ambiental i el desenvolupament de productes bioquímics d'alt valor. Amb la investigació i els avenços tecnològics en curs, s'espera que la comercialització de productes basats en Nannochloropsis s'acceleri en els propers anys.
Nannochloropsis té un paper important en els suplements, especialment com a font rica en nutrients per a diverses aplicacions. Aquests són alguns dels papers detallats de Nannochloropsis en suplements:
Complement nutricional per a gallines ponedores:
La investigació ha demostrat que complementar la dieta de les gallines ponedores amb Nannochloropsis oculata pot millorar el seu rendiment productiu.
Afecta positivament el nombre d'ous, el pes de l'ou, la massa d'ou, la proporció de conversió d'aliments i la taxa de mortalitat.
A més, millora els metabòlits sanguinis, l'estat antioxidant i la qualitat general dels ous, com ara el gruix de la closca.
Font potencial de compostos bioactius:
Nannochloropsis és rica en diversos nutrients, inclosos els àcids grassos poliinsaturats (PUFA), especialment l'àcid eicosapentaenoic (EPA), que té nombrosos beneficis per a la salut.
Les vies biosintètiques dels PUFA i lípids a Nannochloropsis són relativament senzilles en comparació amb altres microalgues marines, la qual cosa la converteix en una font prometedora per a la producció industrial d'aquests compostos.
Col·laborador global del cicle del carboni i dels minerals:
Com a microalga marina, Nannochloropsis es distribueix arreu del món i té un paper important en els cicles globals del carboni i els minerals.
La seva capacitat d'utilitzar diòxid de carboni i produir oxigen contribueix a la sostenibilitat ambiental.
Font d'alimentació en maricultura:
A causa del seu alt valor nutricional, Nannochloropsis s'utilitza àmpliament com a font d'alimentació en maricultura.
Serveix com a font alternativa d'oli de peix, proporcionant nutrients essencials per al creixement i desenvolupament dels organismes aquàtics.
Producció de combustible:
Nannochloropsis s'ha proposat com un excel·lent candidat per a la producció de combustible a causa de la seva combinació òptima de productivitat de biomassa i contingut de lípids.
La investigació està en curs per explorar el seu potencial com a font sostenible de biocombustible.
En conclusió, Nannochloropsis té un paper multifacètic en els suplements. La seva riquesa nutricional, la seva capacitat de contribuir als cicles globals i les seves potencials aplicacions en la maricultura i la producció de combustible el converteixen en un recurs valuós per a diverses indústries.
