PGA en pols

L'àcid poliglutàmic (- PGA), també conegut com a goma natto o àcid poliglutàmic, és un biopolímer soluble en aigua, biodegradable i no tòxic produït per fermentació microbiana. L'àcid poliglutàmic Gamma PGA és una substància viscosa descoberta per primera vegada en "natto" - mongetes fermentades. L'àcid poliglutàmic Gamma PGA és un polímer natural aniònic especial, que és una homopoliamida formada per l'enllaç amida entre grups alfa amino i gamma carboxil. El pes molecular de gamma PGA oscil·la entre 50.000 i 2 milions de daltons. El natto és un aliment tradicional de soja fermentada consumit habitualment pels japonesos. Després de la fermentació, el natto conté vitamines més abundants (B2, B6, B12, E, K2) i proteïnes més fàcilment digeribles que la pròpia soja. A més, el natto també conté diversos enzims digestius, així com polisacàrids especials (Levan), enzims trombolítics (Nattokinase) i àcid gamma poliglutàmic (gamma PGA) que són útils per a la salut física. Té excel·lents efectes en la promoció de la salut física i s'ha convertit en popular per al seu consum en els últims anys per millorar la salut general.

Gamma PGA és el component principal dels col·loides viscosos natto i té l'efecte de promoure l'absorció de minerals. Actualment, el Japó ha inclòs gamma PGA a la llista d'ingredients per a la salut que afavoreixen l'absorció de minerals. L'estructura molecular única de - PGA li dota d'una capacitat hidratant extremadament forta. Afegir - PGA als cosmètics o productes per a la cura de la pell pot augmentar eficaçment la capacitat d'hidratació de la pell i promoure la salut de la pell.

A la indústria alimentària, gamma PGA és un nou tipus d'additiu alimentari saludable. No només pot millorar el sabor dels aliments, la nutrició, millorar la textura i mantenir la forma del cos, sinó que també es pot digerir en un únic àcid glutàmic, que s'absorbeix al tracte gastrointestinal del cos humà.

Afegir una quantitat adequada de gamma PGA als aliments amb midó pot mantenir el seu aspecte, millorar la seva textura i allargar la seva vida útil. A més, pot alterar les propietats reològiques de les proteïnes del gluten i millorar la capacitat de retenció d'aigua dels fideus; L'addició d'una quantitat adequada de gamma PGA o els seus productes de degradació a alguns aliments rics en minerals pot afavorir l'absorció de minerals a l'intestí prim, especialment augmentant l'absorció de calci a l'intestí.

Al mateix temps, la gamma PGA té una olor més lleugera que alguns anticongelants utilitzats habitualment, com ara sucres, sals inorgàniques i proteïnes, i té poc efecte sobre el sabor del propi aliment. També pot reduir l'amargor de substàncies amargues com ara aminoàcids, quinina, pèptids i cafeïna, i es pot utilitzar com a conservant, espessidor, agent anticongelant, estabilitzador, etc. Menjar quantitats moderades de gamma PGA també pot reduir la deposició de greix i sucre en sang al cos humà, redueixen els nivells de lípids i sucre en sang.

1.Mascarar el sabor i millorar el sabor i el gust dels aliments

Gamma PGA es pot utilitzar com a agent d'emmascarament del gust, que pot emmascarar la majoria de l'amargor de substàncies amargues com ara aminoàcids, pèptids, minerals, vitamines i cafeïna. El clorur de sodi i el clorur de potassi tenen un paper important en els aliments, però el seu amargor metàl·lic dificulta la seva aplicació més àmplia. L'addició d'una quantitat adequada de gamma PGA pot emmascarar el seu sabor amarg, eliminar les olors desagradables, millorar el sabor del producte i millorar-ne l'ús en els aliments. Gamma PGA també pot millorar l'equilibri del gust escurçant la durada dolça dels edulcorants d'alta intensitat com l'aspartam i la sucralosa.

2. Millora la resistència a les gelades

La resistència a la congelació de Gamma-pga està relacionada amb la seva retenció d'aigua, la formació d'un gran nombre d'enllaços d'hidrogen entre cadenes de polímers, aigua fixa, sucre i molècules de sal inorgànica, per tal de tenir una forta capacitat de retenció d'aigua, la majoria de les substàncies amb alta El rendiment anticongelant també té una funció de protecció de baixa temperatura, el seu efecte és millor que la sacarosa, la sorosa, la glucosa i altres agents anticongelants d'ús habitual, poden estendre eficaçment el vida útil dels aliments.

3. Millorar l'absorció de calci a l'intestí

Els fitats i oxalats dels aliments formen complexos insolubles i difícils d'absorbir amb el calci a l'intestí, que poden reduir l'absorció de calci a l'intestí. Gamma PGA pot retardar la formació de fosfat de calci, i quan la concentració de gamma PGA arriba a un cert nivell, també pot reduir la formació de fosfat de calci. A més, la gamma PGA també pot formar quelats solubles amb ions de calci lliures al cos, cosa que és beneficiós per augmentar la solubilitat del calci a l'intestí prim, promoure l'absorció del calci, mantenir l'equilibri del calci al cos i garantir un metabolisme fisiològic normal. Per tant, la gamma PGA pot promoure significativament l'absorció i l'emmagatzematge de calci al cos humà, millorar la densitat òssia, promoure el desenvolupament ossi en adolescents, reduir la pèrdua de calci en persones de mitjana edat i gent gran i prevenir l'aparició d'osteoporosi. En comparació amb CaCO3, - PGA Ca té taxes d'absorció i utilització més altes, de manera que alguns investigadors creuen que es pot utilitzar com a suplement de calci.

4. Reduir el sucre en la sang

- La PGA pot millorar la sensibilitat cel·lular a la insulina i promoure la secreció d'insulina, de manera que - La PGA pot prevenir i alleujar la síndrome metabòlica com la diabetis tipus II i els símptomes de la malaltia d'Alzheimer reduint els nivells de glucosa en sang. El natto, un producte tradicional de fesols fermentats al Japó, és ric en gamma PGA. El consum de natto amb alt contingut de gamma PGA pot reduir els nivells de glucosa en sang postprandial. Els estudiosos han avaluat els efectes inhibidors del consum d'arròs natto amb nivells baixos i alts de - PGA (LPGA) i - PGA (HPGA) sobre els nivells de glucosa en sang postprandial i la resposta a la insulina. L'àrea incremental de les corbes de glucosa i insulina en sang dins dels 45 minuts després d'un àpat en HPGA era inferior a la de LPGA.

DHL / FEDEX / EMS / E-PACKET / PER AERE / PER MAR

Menys o igual a 50 kg, es recomana lliurament exprés (DHL / FEDEX), normalment anomenat servei DDU.

Menys o igual a 500 kg, es recomana l'enviament aeri, normalment anomenat servei CIF.

>500 kg, es recomana enviament marítim, normalment anomenat servei FOB, CFR o CIF.

Per a productes d'alt valor, seleccioneu l'enviament aeri i el lliurament exprés per a una seguretat segura.

1. Experiència professional:

Tenim molts anys d'experiència en el sector i coneixem bé les tendències del mercat i les necessitats dels clients.

El nostre equip està format per professionals amb experiència que poden oferir serveis o productes d'alta qualitat.

2. Excel·lent qualitat:

Prestem atenció a cada detall per assegurar-nos que els serveis o productes prestats compleixen els estàndards més alts.

Fem contínuament millores de qualitat per satisfer o fins i tot superar les expectatives dels clients.

3. Primer client:

Sempre posem les necessitats dels clients en primer lloc i ens comprometem a oferir solucions personalitzades.

Oferim un servei al client excel·lent per garantir que els clients estiguin satisfets quan utilitzen els nostres serveis o productes.

4. Impulsat per la innovació:

Explorem constantment noves tecnologies i nous mètodes per resoldre els problemes dels clients de maneres innovadores.

Seguim el ritme de l'avantguarda del sector i oferim als clients les últimes solucions.

5. Preu raonable:

Oferim preus competitius per garantir que els clients rebin els serveis o productes més rendibles.

Sovint iniciem promocions per permetre als clients estalviar costos alhora que gaudeixen de serveis d'alta qualitat.

6. Reputació fiable:

Gaudim d'una bona reputació en el sector i molts clients han confiat i recomanat.

Sempre ens adherim al principi d'integritat per garantir que la cooperació amb els clients sigui transparent i justa.

7. Suport integral:

Oferim un suport integral, inclosa la consulta prèvia a la venda, el servei postvenda, etc., per garantir que els clients no tinguin cap preocupació durant l'ús.

El nostre equip està sempre disponible per respondre ràpidament a qualsevol necessitat i pregunta dels clients.

8. Responsabilitat Social:

Escollim un enfocament de desenvolupament sostenible per contribuir al benestar a llarg termini de la societat.

Escollir-nos vol dir que gaudiràs de serveis o productes professionals, d'alta qualitat, orientats al client, innovadors, a preus raonables, fiables, totalment recolzats i socialment responsables. Esperem treballar amb vosaltres per crear un futur millor!

P1: Puc obtenir una mostra gratuïta per a una prova?

R: Sí, podem oferir una petita quantitat de mostra gratuïta per a la vostra prova si podeu pagar el cost d'enviament o la recollida de mercaderies.

P2: Quin és el vostre MOQ?

R: La nostra quantitat mínima de comanda és d'1 caixa. Però normalment acceptem menys quantitat d'alguns productes especials i cars, podeu contactar amb nosaltres per obtenir més informació.

P3: Què tal el temps de lliurament?

R: En un termini de 3 a 7 dies laborables per Express.

P4: hi ha algun descompte?

R: Una quantitat diferent té un descompte diferent, com més compreu, més estalviareu.

P5: Com tracteu les queixes de qualitat?

R: En primer lloc, el nostre control de qualitat reduirà el problema de qualitat a zero. Si teniu cap pregunta, us tornarem a enviar productes gratuïts o us reemborsarem completament.

P6: Com contactar amb nosaltres?

R: Podeu triar els vostres productes interessats i enviar-nos una consulta. Podeu trucar directament al telèfon, escriure'ns un correu electrònic, us respondrem el més aviat possible.

P7: Com iniciar comandes o fer el pagament?

R. Quan estigueu preparat per fer la comanda, us enviarem un enllaç de pagament mitjançant Alibaba Trade Assurance.

Etiquetes populars: pols pga, fabricants de pols pga de la Xina, proveïdors, fàbrica